Kako rezati avokado | bolji domovi i vrtovi

Kako narezati i nasjeckati avokado je poznata kuhinjska vještina, posebno ako ste veliki ljubitelj tost guacamola ili avokada. Pokazat ćemo vam kako izrezati avokado i kako na najbolji način baciti avokado. Slijedite naše svježe savjete s avokadom kako biste maksimalno iskoristili svako voće i postali majstor u rezanju avokada. Tost s avokadom, smoothie od avokada i salate od avokada sve su u vašoj budućnosti!

Korak 1: Režite oko sjemena i uvrnite apart

Operite avokado. Nožem napravite uzdužni rez oko sjemena, prorezujući kroz kožu i voće. Držeći avokado u rukama, lagano uvrnite dvije polovice u suprotnim smjerovima kako biste ih razdvojili.

• Ljubav guac? Nama isto! Pogledajte ove sjajne recepte guacamola.

2. korak: Uklonite sjeme avokada

Da biste uklonili sjeme, brzim, tvrdim pokretom gurnite sječivo noža u sjeme; uvijte i povucite da biste ga uklonili.

3. korak: ogulite avokado

Na površini za rezanje prerežite svaku polovicu iznova i prstima ili malim nožem ogulite kožu s svake četvrtine. Možete narezati i kriške na polovinu avokada, režući kroz voće, ali ne kroz kožu i žlicom izrezati kriške.

• Isprobajte trend s jednim od ovih recepata za tost sa avokadom.

Kako odabrati avokado

Ključno je naučiti kako prepoznati je li avokado zreo, na kraju krajeva, nitko ne voli izbacivati ​​prerano prezrele proizvode. Dok ste u trgovini potražite avokado koji nije modrica ili previše mekan, a koji ne sadrži guzu ili slomljenu kožu. Ako avokado ne koristite tri ili četiri dana, odaberite čvrsti avokado. Ako trebate odmah upotrijebiti avokado, odaberite zreli avokado koji djeluje lagano pod pritiskom kada ga držite u ruci.

Čuvajte avokado na sobnoj temperaturi dok ne sazri, a zatim ga stavite u hladnjak i koristite u roku od tri dana. Hlađenjem usporava zrenje avokada.

• Koristite svoje avokado da se dobro koriste ovim ukusnim receptima.

Kako zreli avokado

Ako kupite avokado koji nije baš zreo i želite malo ubrzati postupak, niste u potpunosti na volji prirode. Ne možemo vam obećati svijet - vaš nezreli avokado neće sazrijevati za samo nekoliko sati - ali da biste brže sazreli avokado, učinite to:

• Avokado stavite u malu, čistu papirnatu vrećicu. Nemojte koristiti plastičnu vrećicu - voću neće dopustiti da diše, a zarobljena vlaga mogla bi uzrokovati da vaš avokado umjesto sazrijevanja raste plijesan.

Lagano zatvorite vrećicu i pohranite je na sobnu temperaturu. Kako biste još više ubrzali proces zrenja, u vrećicu s avokadom možete staviti jabuku ili zrelu bananu.

Svakodnevno provjeravajte svoj avokado. Ako pokušavate dozrijevati više avokada istovremeno, uklonite sve one prinose do laganog pritiska. Da biste provjerili da li je avokado zreo, podignite ga na dlan i nježno ga stisnite, a ne da ga gurate palcem ili prstom (to može uzrokovati modrice).

Nakon što vam je avokado zreo, odmah ga uživajte ili ga pohranite u frižider na nekoliko dana (ako hladite avokado usporit će njegovo daljnje sazrijevanje).