Bijeli upitnik u restoranu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Bijeli američki sir, 8 unci, izrezan na komade od 2 inča *
• 1 šalica pol i pol ili lagana krema
• 4 unce paprika sira, isjeckan
• Zelene čilije od 4 unče možete narezati na kockice, neobučeno
• ¼ šalica nasjeckanog staklenki kiselog luka jalapeño, plus 1 žlica soka
• ½ žličice mljevenog kumina

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi kombinirajte američki sir i pol i pol. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne postane glatka. Postepeno umutite u sir Monterrey Jack do glatka. Umiješajte zeleni čili, jalapeños, sok od jalapena i kumin. Kuhajte i miješajte još 2 minute. Uron će isprva biti tanak, ali brzo se zgusne dok se hladi. (Da biste održali konzistenciju za potapanje, povremeno je ponovno zagrijte ili poslužite u maloj loncu ili fondi.)

Savjet

Potražite bijeli američki sir na šalteru.