Med sa ukusom piva s roštilja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica nasjeckanog luka (1 mala)
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 1 žlica ulja za kuhanje
• ¾ šalica umaka od čilija u boci
• ½ šalice piva
• ¼ šalica meda
• 2 žlice Worcestershire umaka
• 1 žlica žute senfa

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kuhajte luk i češnjak na vrućem ulju na srednje jakoj vatri dok luk ne omekša. Umiješajte umak od čilija, pivo, med, Worcestershire umak i senf. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite da se krčka, nepokriveno, oko 20 minuta ili do željene konzistencije, povremeno miješajući.

• Korak 2

  Za upotrebu, piletinu premažite s nekim umakom tijekom posljednjih 10 minuta pečenja na roštilju. Po želji zagrijte bilo koji preostali umak dok ne provri i prelijte s piletinom. Pravi se 12 (obroka od 2 žlice).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 59 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 243 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g proteina.