Grejpfrut-voćna salata večera | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 srednje ružičastog i / ili bijelog grejpa
• Sok od grejpa ili naranče
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica svježe metvice, nasjeckana
• ½ žličice svježe mljevenog crnog papra
• ¼ žličica soli
• 2 šalice vodenog krema, uklonjene žilave stabljike ili rastrgano miješano zelje
• 2 srednja avokada, prepolovljena, sjemenka, oguljena i izrezana na komade od 1 do 2 inča

Upute

• Korak 1

  Polovina dva grejpa. Oštrim nožem otpustite vanjski rub i između segmenata. Ogulite preostali grejpfrut; presadite grejpfrut na malu zdjelu da biste uhvatili sok. Odrežite dijelove grejpa i voća. Izmjerite sok u zdjeli. Ako je potrebno, dodajte dovoljno dodatnog soka od grejpa ili naranče u jednaku 1/4 šalice.

• Korak 2

  Za preljev dodajte ulje, metvicu, papar i sol soku od 1/4 šalice grejpa u zdjeli. Umutiti kombinirati.

• 3. korak

  U svaku od četiri zdjelice stavite polovicu grejpa. Povrh dijelova s ​​vodenim krekama, avokadom i grejpom. Drenirajte se preljevom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 316 kalorija, (3 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 16 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 172 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 9 g vlakana, 13 g šećera, 4 g proteina.