Plinske kuhinjske štednjake razlikuju se od električnih kuhinjskih štednjaka na ključne načine. Upotrijebite ovaj popis dodataka i izlaza plinskih kuhinjskih štednjaka dok počnete gledati modele i pogodnosti.
Definicija plinske kuhinjske peći
Peći se pokreću strujom ili plinom, što stvara toplinu. Ako niste sigurni u što gledate, pažljivo pogledajte plamenike: Plinske peći obično imaju otvoreni plamen.
Opcije goriva za kuhinjske štednjake
Ako volite peći na plamenu, ali više volite struju tijekom pečenja i pečenja u pećnici, imate sreće: kuhinjski štednjaci s dvostrukim gorivom opskrbljuju oba izvora energije, kombinirajući plinski štednjak s električnom pećnicom. Međutim, to su često skuplje od štednjaka na plin.
Prednosti plinskih kuhinjskih štednjaka
Mnogi vlasnici kuća preferiraju plinske kuhinjske peći, jer mogu uočiti veličinu plamena i odmah je promijeniti te im daju precizniju kontrolu za promjenu razine temperature. Međutim, plinske kuhinjske peći obično koštaju više ugradnje ako nemate postojeću instalaciju za plin. Oni također mogu biti manje energetski učinkovitiji od električnih kuhinjskih štednjaka.
Snaga plamenika na plinskim kuhinjskim štednjacima
Snaga koju generiraju plamenični kuhinjski štednjaci mjere se u Btusu ili britanskim termalnim jedinicama. Manji plamenici na plinskim kuhinjskim štednjacima općenito imaju oko 5000 Btusa; plamenici srednje snage imaju oko 9000 Btusa; a veliki plamenici stvaraju 15.000 Btus.
Opcije plamenika na plinskim kuhinjskim štednjacima
Plamenici na plinskim kuhinjskim štednjacima su zatvoreni ili otvoreni. Dok tave sjede dalje od plamena na otvorenim plamenicima, one imaju tendenciju bržeg postizanja svoje maksimalne toplinske snage. Zatvoreni plamenici drže posude blizu plamena i mogu se lakše čistiti. Ovi metalni diskovi s kapama nalikuju gljivama i sprječavaju prolijevanje začepljenja rupica malog plamena. Oni također šire toplinu po dnu posude, a ne samo u sredini, što može pomoći u smanjenju peckanja.
Načini kuhanja u pećnicama plinskih kuhinjskih peći
Sve tradicionalne metode pečenja, pečenja i pečenja dostupne na električnim pećnicama dostupne su i na plinskim kuhinjskim štednjacima. Za mnoge pećnice to uključuje konvekcijsku toplinu, koja koristi ventilator za cirkulaciju zraka iz pećnice. Mnogi entuzijastični pekari vole ovu metodu jer se peče ravnomjernije i smanjuje potrebno vrijeme.
