Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U srednjoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, kakao prah i sodu bikarbonu; Staviti na stranu.
-
U velikoj zdjeli za miješanje pobijte maslac, 1/2 šalice granuliranog šećera, smeđi šećer i 1/4 šalice kikiriki maslaca električnim mikserom dok se ne sjedine. Dodajte jaje, mlijeko i vaniliju; dobro pobijediti. Umutite u onoliko suhih sastojaka koliko možete mikserom. Drvenom žlicom ručno umiješajte preostale suhe sastojke. Čokoladno tijesto oblikujte u 32 kuglice promjera oko 1-1 / 4 inča. Staviti na stranu.
-
Za nadjev od kikirikijevog maslaca u srednjoj posudi za miješanje sjedinite šećer u prahu i preostalih 1/2 šalice kikirikija maslaca dok ne postane glatko. Smjesu oblikujte u 32 (3/4-inčne) kuglice.
-
Na radnoj površini malo poravnajte kuglu od čokoladnog tijesta i premažite kuglicom maslaca od kikirikija. Obložite čokoladno tijesto preko punjenja kikirikijevog maslaca, potpuno pokrivajući nadjev. Tijesto razvaljajte u kuglu. Ponovite s preostalim čokoladnim tijestom i kuglicama za punjenje kikiriki maslacem.
-
Postavite kuglice udaljene dva centimetra na neobrađeni lim za kolačiće. Lagano spljoštite s dnom čaše umočenom u granulirani šećer od 2 žlice.
-
Kolače pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 8 minuta ili dok se jednostavno ne postave i površina se malo ne probije. Ostavite da kolačići odstoje 1 minutu. Prenesite kolačiće na žičane police; kul. Izrađuje 32 kolačića.
Savjet
Stavite u slojevima odvojene voštanim papirom u hermetički zatvorenu posudu; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.
