Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U 3-quart tavi kombinirajte mlijeko, juhu od šparoga, juhu od gljiva i pol i pol. Dovedite tek do ključanja na srednje jakoj vatri, često miješajući. Umiješajte rakovu meso i suhu šerpu; toplina kroz. Za posluživanje, biskvitni biskvit u zdjele. Po želji, svaku porciju ukrasite vlasacom. Pravi 6 obroka za glavno jelo.
Laki biskvit od škampi:
Pripremite kao gore, osim zamjena vrhnja od juha od škampa za kremu od juhe od gljiva i 8 žlica kuhanih, malih škampi za rakove.
Lako gljiva Bisque:
Pripremite kao gore, osim kuhanja i umiješajte 2 šalice narezanih svježih gumba, shiitakea i / ili gljiva portobello u 2 žlice vrućeg maslaca dok ne omekša. Nastavite prema uputama, izostavljajući rakovu meso. Izbacite vlasac. Po želji, svaku porciju ukrasite dodatnim umakom od gljiva i karameliziranim lukom.