Kruh od meksičkog mesa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 pretučeno jaje
• ½ šalice kukuruznog brašna
• ½ šalice nasjeckanog luka
• ¼ šalica nasjeckane zelene slatke paprike ili jedna paprika od 4-1 / 2 unce narezane na kockice, ocijeđene
• Možete cijelu rajčicu izrezati 7, 5 unci, izrezati
• 1 - 2 žličice čilija u prahu
• ½ čajne žličice soli
• ½ žličice mljevene kadulje
• ¼ žličica crnog papra
• 1 kilogram mljevene svinjetine
• 1 kilogram mršave mljevene govedine
• Hot-catup ili salsa-catup (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte jaje, kukuruznu brašno, luk, slatku papriku ili čili paprike, neobrađenu rajčicu, čili u prahu, sol, kadulju i crni papar. Dodajte svinjetinu i govedinu; temeljito promiješajte. U plitku posudu za pečenje oblikujte kruh veličine 9x5 inča.

• Korak 2

  Pecite mesne kruh u pećnici na 350 stupnjeva F otprilike 1-1 / 4 sata ili dok sokovi ne budu bistri. Po želji poslužite uz vrući ili salsa catup. Pravi 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 220 kalorija, (5 g zasićenih masti, 84 mg kolesterola, 194 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 19 g proteina.