Orah | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Repa

Orah je nekada bio najpopularniji izbor za kućne vrtove i to s dobrim razlogom. Lako ih je uzgajati, a kad ih počnete koristiti u kuhanju, više se nikada neće osvrnuti. Ti kupusovi rođaci uzgajali su se zbog začinjenog zelenila i korijena blagog okusa. Korijen je dobar dodatak salatama, ukiseljenim ili kuhanim u juhama, gulašima i prilozima. Ili ih pokušajte kuhane i pire s krumpirom. Oni dodaju slatku notu bilo kojem jelu u koje su uključeni. Zeleni su klasični kuhani s pršutom ili slaninom u južnim jelima. Ili ih dodajte svježim salatama ili nekoliko smjesa, nasjeckanih, promiješajte.

Trave najbolje rastu u hladnim uvjetima, pa ih sadite rano u proljeće ili u kasno ljeto za jesenji usjev.

ime roda	Brassica rapa
svjetlo	Sunce, Dio Sunca
vrsta biljke	Povrće
visina	6 do 12 inča
širina	4-6 inča širok
razmnožavanje	Sjeme
savjeti za žetvu	Berite repa zelene biljke kad dosegnu visinu od 4 do 6 centimetara. Uklonite samo vanjske listove, tako da će biljka i dalje proizvoditi više zelenila i korijena. Koristite berbu korijena kada doseg promjera 2 inča bude svježi u salatama. Za kuhanje i zimsko skladištenje ostavite da korijenje sazrije u promjeru od 3 do 4 inča. Korijeni postaju slađi ako su izloženi laganom mrazu, ali ne dopustite im da prerastu previše, jer će postati gorki i drveni.