Slani tikvice od tikvica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 mješavina kukuruza za muffine od 8, 5 unci
• ¼ šalice mlijeka
• 1 jaje
• ½ žličice čilija u prahu
• ⅛ žličica soli
• 1 mala tikvica, sjeckana (1 šalica lagano upakirana)
• 1 šalica nasjeckanog oštrog cheddar sira (4 oz.)
• Zelene čilije od 1 unče možete narezati na kockice
• 2 zelena luka, narezana
• 6 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i prepolovljenih
• Med
• Umak od ljute paprike

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Dvanaest linija 2 šalice za muffine od 1/2 inča s papirnatim šalicama za pečenje. Obložite papirnim šalicama sprejom za kuhanje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte smjesu za muffine, mlijeko, jaje, čili u prahu i sol. Umiješajte tikvice, 3/4 šalice sira, čili i zeleni luk.

• 3. korak

  U svaku pripremljenu šalicu za muffine stavite zaobljenu žlicu tijesta za muffine. Na vrh tijesta stavite polovicu jaja. Na vrh ostatak tijesta za muffine.

• 4. korak

  Pecite 15 do 20 minuta ili do zlatno smeđe boje. Vrh muffina s preostalom 1/4 šalice sira. Ostavite da stoji 5 minuta prije uklanjanja sa šalica za muffine. Poslužite toplo s medom i vrućim umakom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 356 kalorija, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 240 mg kolesterola, 610 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 16 g šećera, 14 g proteina.