Proračun lazanje od brokule | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 9 suhih rezanki lazanje
• 3 ½ šalice mlijeka
• ½ šalice univerzalnog brašna
• 1 žličica soli
• ½ žličice suhe senfa
• ¼ žličica mljevenog crnog papra
• ¼ umak od ljute paprike u bocama
• ¼ šalice naribanog parmezana
• Pakovanje od 16 unci zamrznute rezano brokule, odmrznuti i ocijediti
• 2 mrkve, nasjeckane (1 šalica)
• 2 šalice nasjeckanog cheddar sira (8 unci)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lagano namastite četverokutnu pravokutnu posudu za pečenje; Staviti na stranu. Kuhajte rezance od lazanje u skladu s uputama na pakiranju; ocijedite. Isperite hladnom vodom; ponovo ispustite. Stavite rezance u jednom sloju na list folije; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U međuvremenu, za umak, u srednjoj posudi umutite oko 1 šalice mlijeka i brašna dok ne postane glatko. Umiješajte preostalo mlijeko, sol, suhu senf, crni papar i umak od ljute paprike. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne i bubuljica. Ukloniti iz topline; umiješajte parmezan.

• 3. korak

  U pripremljenu posudu za pečenje rasporedite tri kuhane rezance od lazanje. Premažite polovicom brokule, polovinom mrkve, 3/4 šalice cheddar sira i 1 šalicom umaka. Ponovite rezance sa rezancima, brokulom, mrkvom, sirom i umakom. Začinite s preostalim rezancima, umakom i sirom.

• 4. korak

  Pecite, nepokriveno, 35 do 40 minuta ili dok ne zagrije. Prije posluživanja ostavite stajati 15 minuta. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 325 kalorija, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 41 mg kolesterola, 574 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 8 g šećera, 17 g proteina.