Rižoto bez pećnice bez pećnice i repe u obliku srca | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 velika repa (oko 8 oz.) Ili jedna 14-1 / 2-oz. može narezati repe, ocijediti
• 2 14 unci može imati pileći juhu s smanjenim udjelom natrija
• 1 šalica vode
• 1 ½ šalice riže Arborio ili bijele riže srednje žitarice
• 1 srednji luk, sitno sjeckani (1/2 šalice)
• 2 žlice nasjeckanog svježeg origana ili 2 žlice. sušeni origano, usitnjen
• 1 žlica maslinovog ulja
• ½ čajne žličice soli
• 1 šalica sitno nasjeckanog Gruyere sira ili švicarskog sira (4 oz.)

Upute

• Korak 1

  Operite i narežite repe (ne ogulite). Kuhajte, pokriveno, u lagano posoljenoj kipućoj vodi 35 do 45 minuta ili dok ne omekša. Ocijedite i malo ohladite. Skinite repu i režite je na 14-inčne kriške. Pomoću rezača kolačića u obliku srca od 1-1 / 2 inča, po želji izrežite kriške repe.

• Korak 2

  U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U srednjoj loncu pomiješajte juhu i vodu. Dovedite do vrenja. U tanjur za suffle ili suvenire od 2 kvadrata kombinirajte smjesu juhe, rižu, luk, origano, ulje i sol. Pecite, pokriveno, oko 40 minuta ili dok riža ne omekša. Umiješajte sir.

• 3. korak

  Vrhunski rižoto s repe. Vratiti u pećnicu i peći, nepokriveno, još 5 minuta. Izrađuje 8 obroka s prilogom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 177 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 16 mg kolesterola, 444 mg natrija, 23 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 2 g šećera, 8 g proteina.