Kokosova malina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

Rožata

• 2 šalice pol i pol ili lagana krema
• 1 šalica vrhnja s kokosom, dobro promiješati
• 4 jaja
• 2 žumanjka
• ¼ čaša tamnog ruma
• 1 žličica vanilije
• ¼ žličica mljevenog papra

Sirup od maline

• 6 unci maline
• 2 žlice šećera
• 2 žlice vode

preljeva

• Zaslađene pahuljice od kokosa
• Svježe maline

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U maloj tavi pomiješajte polovinu i vrhnje od kokosa. Dovedite do vrenja, povremeno miješajući.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli umutite jaja i žumanjke. Polako umutite smjesu od kokosovog vrhnja u smjesu od jaja; dodajte rum, vaniliju i sveti začin.

• 3. korak

  U malu posudu za pečenje stavite okruglu tepsiju veličine 8x1-1 / 2 inča. Ulijte smjesu od jaja u tavu. Stavite na srednji stalak u pećnicu. U posudu za pečenje ulijte dovoljno kipuće vode da dođe na pola smjese za pečenje.

• 4. korak

  Pecite 35 do 45 minuta ili samo dok nož umetnut blizu središta ne izađe čist. Pustite da se ohladi u tavi na žičanom stalku. Hladite 2 do 6 sati.

• 4. korak

  Da biste napravili sirup od maline, jednostavno stavite maline, šećer i vodu u tepsiju na srednje jakoj vatri i miješajte dok se ne razvije konzistencija sirupa, a zatim procijedite.

• 5. korak

  Za posluživanje, nožem stavite oko ruba posude za pečenje. Invert pladanj za posluživanje na vrhu posude za pečenje; pažljivo okrenite pleh i pospite zajedno. Uklonite posudu za pečenje. Na vrh flana izlijte sirup od maline. Po želji pospite flanu zaslađenim pahuljicama od kokosa i ukrasite svježim malinama.