7-slojni jugozapadni potop | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

7-slojni jugozapadni dip

3 šalice nasjeckane salate
15 grama limenke može se oprati, isprati i ocijediti
½ šalice nasjeckane crvene slatke paprike (i / ili žute slatke paprike)
¼ šalica narezanog zelenog luka
Mliječno kiselo vrhnje od 8 kašika
2 sitno sjeckane jalapeño paprike
1 žličica nasjeckane kore limete
1 staklenka od 1 unce (1 šalica) krupna salsa
½ srednjeg avokada, oguljen i grubo nasjeckan
⅔ šalicu nasjeckanog cheddar sira ili Monterey Jack sira
⅓ šalica sjeckanih zrelih maslina
1 žlica nasjeckanog svježeg cilantroa ili peršina (neobavezno)
Tortilja čips od 16 unci ili domaći Tortilla čips

Domaći tortilla čips (neobavezno)

10 tortilja od brašna od 6 inča

Upute

7-slojni jugozapadni osip:

Korak 1
Izrežite 12-inčni pladanj sa nasjeckanom salatom. Umiješajte crni grah, slatku papriku i zeleni luk. Kašika na vrhu salate, ostavljajući grančicu salate. Dollop kiselo vrhnje na vrhu smjese graha; nježno raširite u glatkom sloju iznad graha, ostavljajući obrub. Pospite jalapenom paprikom i koricom limete.
Korak 1
Iscijedite višak tekućine iz salse. Umiješajte avokado; žlica vrha kiselog vrhnja, ostavljajući granicu. Pospite sir sirom. Premažite slojem nasjeckanih zrelih maslina i po želji pospite cilantrom ili peršinom. Poslužite odmah ili poklopite i ohladite do 6 sati. Poslužite uz domaći tortilla čips ili kupljene čips.

Domaći čips od tortilje:

Korak 1
Izrežite deset tortilja od brašna od 6 inča u klinove. Stavite u jednostruke slojeve na nemasti lim za pečenje. Pecite u pećnici na 350 ° F otprilike 10 do 15 minuta ili dok ne bude suha i hrskava.

Savjet do prijema:

Pripremite i ispecite domaće čips od tortilje. Čuvati u nepropusnoj posudi na sobnoj temperaturi do 24 sata. Pripremite slojeviti dip. Poklopite i ohladite do 6 sati.