Toskana salata od tune | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 limun
• 15 grama cannellini graha (bijeli grah), isprati i ocijediti
• 2 unce limenke albacore tune pakirane u ulju, neočišćene i narezane na komade
• ½ šalice tanko narezanog crvenog luka
• 4 šalice ružule ili miješano proljetno zelje, lagano upakirane (5 unce)
• 1 šalica grožđa ili cherry rajčice, prepolovljena
• Sol
• Mljeveni crni papar

Upute

• Korak 1

  S limunom sitno nasjeckajte 1 žličicu kore. Sok od limuna.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte kanellini grah, tunu i luk. Dodajte limunovu koru, limunov sok, rukulu i rajčicu; bacanje kombinirati. Začinite po ukusu solju i paprom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 181 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 31 mg kolesterola, 544 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 2 g šećera, 22 g proteina.