Burritos od puretine i graha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 torbenih brašna od 8 inča
• 12 unci nekuhane mljevene puretine
• 1 šalica nasjeckanog luka (2 srednje)
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 15 grama limenke ili pinto graha, isprati i ocijediti
• ½ šalice salse
• 2 žličice čilija u prahu
• ¼ šalica nasjeckanog cheddar sira (1 unce)
• ¼ šalicu narezane salate
• Salsa (neobavezno)
• Mliječno kiselo vrhnje (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Stack tortilje; zamotajte u foliju. Zagrijte u pećnici 10 minuta da omekša.

• Korak 2

  U međuvremenu, za punjenje u velikoj tavi kuhajte puretinu, luk i češnjak na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni i luk ne omekša. Ocijedite masnoću. Umiješajte grah, 1/2 šalice salse i čili prah. Toplina kroz. Polovinu smjese za punjenje (oko 2 šalice) i polovicu tortilje (4) možete rezervirati za Curry Burritos.

• 3. korak

  Na svaku preostalu tortilju stavite oko 1/3 šalice preostalog punjenja, a svaku prelijte sa 1 žlicom sira i 1 žlicom salate. Donji rub savijte prema gore i preko punjenja, samo dok nije pokriven. Preklopite na suprotnim stranama. Razvaljajte se, ugurajte u strane.

• 4. korak

  Po želji poslužite burritos s dodatkom salse i mliječnog kiselog vrhnja.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 238 kalorija, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 37 mg kolesterola, 427 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 2 g šećera, 15 g proteina.