Turska paella salata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 mješavina žutog rižinog mirisa s okusom šafrana
• 2 - 3 šalice nasjeckane kuhane puretine
• 1 šalica sjeckane rajčice
• 1 šalica cvijeta brokule ili smrznuti dječji slatki grašak
• 1 srednje crvena ili žuta slatka paprika, nasjeckana
• ⅓ šalica suhih brusnica ili zlatnih grožđica
• ¼ šalica narezanog zelenog luka
• 2 unce pršuta, hrskave, * ili kuhane šunke, izrezane na tanke trakice
• ¾ šalica u boci od vinaiggrete u boci
• ⅓ šalica narezanih badema, tostirana
• 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka ili sitnih svježih listova bosiljka

Upute

• Korak 1

  Pripremite rižu prema uputama na pakiranju. Rasporedite na lim za pečenje. Pokriti; stavite u hladnjak 20 minuta ili dok se ne ohladi. U velikoj zdjeli kombinirajte puretinu, rajčicu, brokoli, slatku papriku, brusnice, luk i pršut. Dodajte rižu i preljev; bacanje premazati. Pokriti; u hladnjaku 2 do 24 sata. Pospite bademima i bosiljkom.

• Korak 2

  Pravi 6 obroka (1-1 / 2 šalice).

*

Da se pršut fino skuha, složite kriške u jednom sloju na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. Pecite u pećnici na 450 stupnjeva F 6 do 8 minuta ili dok ne porumeni i ne postane hrskav. Izvadite iz pećnice; ohladiti na limu za pečenje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 433 kalorije, (4 g zasićenih masti, 9 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 25 mg kolesterola, 846 mg natrija, 42 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 9 g šećera, 15 g proteina.