Sastojci ½ šalice bistrog talijanskog preljeva za salatu ½ šalice salse 1 čajna žličica sitno nasjeckane kore limete 2 žlice soka limete 1 žlica nasjeckanog svježeg cilantra ¼ umak od ljute paprike u bocama Upute Korak 1 Kombinirajte sve sastojke. Marinirajte svinjetinu ili govedinu u hladnjaku 4 do 24 sata. Napravite 1 šalicu (dovoljno za 1 do 2 kilograma mesa).