Keksi s cimetom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• 1 žličica granuliranog šećera
• 1 žličica košer soli
• 10 žlica hladnog nesoljenog maslaca, narežite
• 1 ps šalice pinjenog mlijeka
• 1 žličica vanilije
• 2 žlice rastopljenog maslaca
• 2 žlice pakiranog smeđeg šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, prašak za pecivo, granulirani šećer i sol. Pomoću blendera za tijesto režite hladni maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Napravite bunar. Umiješajte pire od maslaca i vanilije dok se tek ne sjedine.

• 3. korak

  Razvaljajte tijesto u rupice od 1/4 šalice na pripremljeni lim za pečenje da oblikujete 12 keksa. Premažite rastopljenim maslacem. U maloj zdjeli kombinirajte smeđi šećer i cimet; posipati po vrhovima. Pecite 15 do 17 minuta ili dok ne poprime zlatno smeđu boju, a čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se ohladi.

Savjet

Kekse zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi do 3 tjedna. Za odmrzavanje pecite 10 minuta na 350 ° F.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 200 kalorija, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićene masti), 32 mg kolesterola, 281 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g šećera, 3 g proteina.