Whatchagot juha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice biljnog ulja
• 8 unci mesa bez kostiju (kao što su piletina, puretina, goveđi odrezak ili slana svinjetina), narezano na kocke od 1 inča ili mljeveno meso (poput govedine, puretine, piletine ili kobasice)
• 3 šalice rezanog povrća (poput sjeckanih tikvica, malih brokulija ili cvjetače od cvjetače, sjeckani celer, nasjeckani luk, sjeckana mrkva, sjeckani krumpir, kukuruz, grašak i / ili sjeckana rajčica)
• 1 goveđa ili pileća juha od kartona od 32 grama kartona
• ½ 6 unce limenke (1/3 šalice) paradajz paste
• 1 1 unca omotača suhe luk mješavine juhe
• ½ čajne žličice suhe biljke (poput talijanskog začina, bosiljka, origana ili ružmarina), zdrobljene; ili 1/4 žličice zdrobljene crvene paprike ili sušenog timijana, zgnječenog
• 1 šalica kuhane tjestenine ili rezanci, kuhane riže ili kuhanog ječma ili konzerviranog graha, ispranog i ocijeđenog
• Sol
• Mljeveni crni papar

Upute

• Korak 1

  U nizozemskoj pećnici s 4- ili 5 četvrtina zagrijte 1 žlicu ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte meso; kuhajte i miješajte dok meso ne porumeni i prokuha. Ako je potrebno, ocijedite i odbacite masnoću. Izvadite meso iz lonca; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U istoj nizozemskoj pećnici zagrijte preostalu 1 žlicu ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte povrće; kuhajte i miješajte 3 do 5 minuta ili dok povrće ne postane hrsko mekano. Vratite meso u nizozemsku pećnicu.

• 3. korak

  U smjesu u nizozemskoj pećnici promiješajte juhu, paradajz pastu, miks juhe od luka i ljekovito bilje. Dovesti do vrenja na jakoj vatri; smanjiti toplinu. Poklopite i pirjajte 15 minuta. Umiješajte kuhanu tjesteninu, rižu, ječam ili grah. Začinite solju i paprom. Izrađuje 4 obroka (1-1 / 2 šalice).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 249 kalorija, (1 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 40 mg kolesterola, 1825 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g šećera, 18 g proteina.