Preljev od grejpfruta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 - 3 grejpa
• ⅓ šalice granuliranog šećera
• ¼ šalice maslaca, rastopljenog
• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• 1 šalica granuliranog šećera
• 1 žličica praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• ¾ šalice nerafiniranog kokosovog ulja, rastopljeno
• 2 jaja, lagano tučena
• 1 žličica paste od zrna vanilije ili vanilije
• Listovi mente (neobavezno)
• Šećer u prahu (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Lagano podmažite 6 ramekina od 8 osa ili šalice od kvasca od 6 grama. Poravnajte plitku tepsiju s folijom; složite pripremljena jela u tavi; Staviti na stranu. Ogulite i izvadite koru i sjemenke iz 1 ili 2 grejpa i narežite na kriške debljine 1/4 inča (trebat će vam 6 kriški). Na dno svakog pripremljenog jela stavite 1 krišku grejpa. Iz preostalog grejpa iscijedite 1/2 šalice soka; Staviti na stranu. U maloj zdjeli zajedno promiješajte 1/3 šalice šećera i rastopljenog maslaca dok gotovo ne postane glatko; žlicom preko kriški u posudama.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, 1 šalicu šećera, prašak za pecivo i sol; napravi bunar u sredini i odloži. U srednjoj zdjeli kombinirajte rezervirani sok od grejpa, ulja, jaja i vanilije. U smjesu od brašna dodajte smjesu soka, miješajući da se sjedini. Podijelite tijesto između ramekina i pecite 25 do 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u centre ne izađe čista. Ostaviti u ramekinima 10 minuta. Otpustite stranice i preokrenite na ploče. Po želji poslužite toplo garnirano sa metvicom i šećerom u prahu.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 631 kalorija, (29 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 32 mg kolesterola, 270 mg natrija, 74 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 51 g šećera, 5 g proteina.