Keksi od piva i slanine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 kriške slanine
• Biskvitna mješavina od 1 ¾ šalice
• ⅛ - 0, 25 žličice kajenske paprike
• ½ šalice piva

Upute

• Korak 1

  Trake slanine stavite u 12-inčnu tavanu od lijevanog željeza. Pripremite roštilj za neizravno roštilj, osim što izostavite posudu za kapanje. Ispitajte na srednje jakoj vatri iznad središta roštilja. Stavite tava sa slaninom na policu za roštilj u sredinu roštilja (ne na pregrijavanju). Pokrijte i pecite oko 12 minuta ili dok slanina ne postane hrskava, okrenuvši se jednom.

• Korak 2

  Uklonite slaninu iz tava, zadržavajući kaplje u tavi. Ocijedite slaninu na papirnatim ručnicima; drobiti slaninu.

• 3. korak

  U srednjoj zdjeli zajedno promiješajte biskvitnu smjesu i kajensku papriku. Dodajte pivo i drobljenu slaninu; miješajte dok se biskvitna smjesa ne navlaži.

• 4. korak

  Pažljivo tijesto u 8 kašika dobro razmutite u vrućoj tavi na grilu. Pokrijte roštilj i pecite oko 8 minuta ili dok dno biskvita ne postane svijetlosmeđe. Poslužite toplo. Izrađuje 8 keksa.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 185 kalorija, (3 g zasićenih masti, 10 mg kolesterola, 458 mg natrija, 17 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g proteina.