Rock-n-roll sladoled | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 velika limenka za kavu od 2 lb. sa poklopcem
• 1 limenka kave od 1 kilograma s poklopcem
• Pola i pola kreme 1 pint ili lagana
• ½ šalice šećera
• 1 žličica vanilije
• Drobljeni led (6 do 7 šalica)
• Kamenita sol (oko 1/4 šalice)

Upute

• Korak 1

  U manjoj limenci kave kombinirajte pola i pol, šećer i vaniliju; dobro promiješati. Stavite poklopac čvrsto. Na dno veće posude za kavu stavite tanki sloj zdrobljenog leda; posipati 1 žlicom kamene soli. Stavite malu limenku u veliku kantu.

• Korak 2

  Podložite područje između limenki drobljenim ledom i kamenom soli koristeći oko 2 žlice kamene soli za svaku šalicu zdrobljenog leda. Stavite poklopac čvrsto na veliku limenku.

• 3. korak

  Rola se može kretati naprijed i natrag otprilike 10 do 15 minuta (zaštitite countertop ili pod ručnikom ili se valjajte na cementnom podu). Izvadite manju limenku i pažljivo uklonite poklopac.

• 4. korak

  Ostružite po donjim stranama i zajedno promiješajte sav sladoled. (Ako je sladoled premekan, veliku posudu spakirajte svježim ledom i kamenom soli; zamijenite poklopac. Vrtite se naprijed i naprijed još nekoliko minuta ili dok nije čvrsto.) Napravite oko pet obroka od 1/2 šalice.