Tri kraljeva prstena za 20 | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

⅔ šalice mlijeka
¼ čaša vode
2 jaja
3 žlice margarina ili maslaca, narežite
4 šalice brašna za kruh
½ šalice šećera
1 žličica soli
2 žličice aktivnog suhog kvasca ili stroja za izradu kruha
⅓ šalice šećera
2 žličice mljevenog cimeta
1 šalicu narezanog miješanog voća i oguljenih kockica
⅔ šalica nasjeckanih badema, tostirana
¼ šalice margarina ili maslaca, omekšali

glazura:

1 šalica prosijanog šećera u prahu
3 - 4 žličice soka od naranče
¼ žličica vanilije

Upute

Korak 1
Dodajte prvih 8 sastojaka u posudu za pečenje kruha prema uputama proizvođača. Odaberite ciklus tijesta. Kad je ciklus završen, izvadite tijesto iz stroja. Tijesto podijelite na pola. Spustite se. Poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta.
Korak 2
U međuvremenu, za punjenje u maloj zdjeli za miješanje pomiješajte 1/3 šalice šećera i cimeta. Dodajte kandirano voće i bademe; dobaci lagano premazati. Staviti na stranu.
3. korak
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte polovicu tijesta u pravokutnik dimenzija 15x10 inča. Premažite polovicom omekšanog margarina ili maslaca i pospite s polovicom nadjeva. Počevši od duge strane, namotajte se u spiralu. Navlažite rub; čvrsto stegnuti za brtvljenje. Stavite, sa strane šava, prema dolje, na papir obložen podmazanom folijom. Krajeve spojite tako da formiraju prsten. Vlažite krajeve; spojite za brtvljenje prstena. Lagano spljoštite. Oštrim nožem napravite 10 rezova oko ruba prstena, odrezujući otprilike 2/3 puta do središta. Ponovite s preostalim tijestom, omekšanim margarinom i nadjevom te stavite drugi obruč na drugi lim za kolače obložen folijom.
4. korak
Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mjestu 40 do 50 minuta ili dok se gotovo ne udvostruči. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 25 do 30 minuta ili dok kruh ne postane šuplji kad se lagano prohladi. Ako je potrebno, lagano pokrijte folijom zadnjih 15 minuta kako ne bi došlo do prevrtanja. Uklonite s listova kolačića; ohladi na žičanom postolju.

glazura:

Korak 1
Za narančastu glazuru pomiješajte zajedno prosijani šećer u prahu i vaniliju. Umiješajte dovoljno soka od naranče kako biste napravili glazuru od kašaste konzistencije. Drobnite preko prstenova. Napravite 20 porcija (10 porcija iz svakog prstena).