Tex-mex krema od pileće juhe | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ kilograma mljevene sirove piletine ili puretine
• ¼ šalica nasjeckanog luka
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 2 šalice mlijeka
• 1 10, 75 unca može kondenzirana krema od pileće juhe
• Možete ocijediti kukuruznu koru sa 7 zrna slatke paprike
• 1 srednja rajčica, nasjeckana (3/4 šalice)
• Zelene čilije od 4 unce možete ocijediti, ocijediti
• 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantroa ili peršina
• ¼ žličica mljevene crvene paprike
• 1 šalica nasjeckanog sira Monterey Jack (4 unce)
• Svježi kilantro ili peršin (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi ili nizozemskoj pećnici kuhajte mljevenu piletinu ili puretinu, luk i češnjak dok piletina ili puretina ne postanu smeđe, a luk ne omekša. Ostavite masnoću iz tave.

• Korak 2

  Umiješajte mlijeko, vrhnje pileće juhe, kukuruz, nasjeckanu rajčicu, čili papriku, cilantro ili peršin i mljevenu crvenu papriku. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte, nepokriveno, 5 minuta, povremeno miješajući. Dodajte sir; kuhati i miješati dok se sir ne otopi. Svako posluživanje po želji ukrasite dodatnim cilantrom ili peršinom. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 375 kalorija, (9 g zasićenih masti, 68 mg kolesterola, 1481 mg natrija, 29 g ugljikohidrata, 24 g proteina.