Salata od piletine i ananasa u nedjelju | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Odjedati 20 komada ananasa, ocijediti
• 2 šalice na kockice kuhana pileća prsa
• 2 šalice narezanog kuhane šunke
• 2 šalice narezanog celera
• 1 srednje zelena slatka paprika, nasjeckana (3/4 šalice)
• ¾ šalice narezanih badema
• ½ šalice majoneze ili preljev za salatu
• 2 - 3 žlice limunovog soka
• ½ žličice mljevenog đumbira
• ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića
• sol
• Listovi salate

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte komade ananasa, piletinu, šunku, celer, zelenu papriku i bademe. Za preljev, u maloj zdjeli kombinirajte majonezu, limunov sok, đumbir, muškatni oraščić i sol. Prelijte preljev preko salate; dobaci lagano premazati. Poslužite na tanjurima salate. Čini 6 do 8 obroka.

Savjet

Do 4 sata prije posluživanja kombinirajte sastojke salate, osim badema; prohladiti u hladnjaku. Pripremite oblačenje kao gore; poklopiti i ohladiti u hladnjaku. Za posluživanje, u salatu dodajte bademe i preljev; dobaci lagano premazati. Poslužite na tanjurima salate.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 461 kalorija, (5 g zasićenih masti, 78 mg kolesterola, 901 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 30 g proteina.