Sadržaj:
Sastojci
kolačići:
Glazura:
Upute
kolačići:
-
U zdjeli za miješanje tucite maslac i kratko miješajte električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo i sol. Beat dok se ne sjedini. Umutite u jaje i vaniliju. Umutite u mikseru onoliko brašna koliko možete. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Tijesto podijelite na pola. Pokrijte i ohladite tijesto 3 sata ili dok se lako ne može obraditi.
-
Razvaljajte polovicu tijesta odjednom debljine 1 / 8- do 1/4 inča na lagano pobrašnjenoj površini. Izrežite željenim rezačima u obliku srca i drveta veličine 2 do 2-1 / 2 inča. Stavite u neočišćeni lim za kolačiće. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 7 do 8 minuta ili dok rubovi ne budu čvrsti i dno se vrlo malo ne porumeni. Cool na žicama stalak.
-
Dodajte dodatne oblike pomoću četke # 2, ostavljajući svaku boju da se osuši prije dodavanja druge. Obrišite oblike pomoću četke # 1 skripta. Ostavite da se temeljito osuši. Po želji umetnite trake u boji širine 1/4 inča za vješanje. Izrađuje 36 do 48 kolačića.
Glazura:
-
Za glazuru kombinirajte šećer u prahu, toplu vodu, prašak za meringue i vrhnje od vinske kaše u srednjoj posudi za miješanje. Umutite električnim mikserom na maloj brzini dok se ne kombiniraju, a zatim na velikoj brzini 7 do 10 minuta ili dok ne postane jako. Dodajte 1 do 2 žlice dodatne tople vode, 1 žličicu odjednom, do glaziranja. (Upotrijebite odjednom.)
-
Svaki kolačić širite gotovo do ruba glazura. Ostavite da se suši na žičanom postolju najmanje 4 sata ili dok se potpuno ne osuši.
Ukrasiti:
Na papir za paletu stavite male pločice željenih obojenih namirnica. Pomoću četke s omjerom broj 2, na sredini kolačića obojite najveći oblik dizajna. Neka se boja hrane potpuno osuši.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 96 kalorija, (2 g zasićenih masti, 11 mg kolesterola, 35 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.
