Bruschetta od jagode i kozjeg sira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 18 baguta za uncu
• 1 žlica maslinovog ulja
• Kozji sir od 1 unce (chevre)
• 1 ½ šalice narezanih jagoda
• ½ šalice ružice
• Maslinovo ulje
• Morska sol ili gruba sol
• Svježe mljeveni crni papar
• Nasjeckano svježe bilje

Upute

• Korak 1

  Topli brojler. Razrežite baguette poprečno, a zatim po dužini. Stavite izrezane stranice prema gore na veliki lim za pečenje. Premažite uljem od 1 žlice. Pecite, 3 do 4 inča od vrućine, 1-1 / 2 do 2 minute ili dok lagano ne nazdravite.

• Korak 2

  Nasjeckajte i podijelite sir između tostira. Vrh s narezanim bobicama. Pecite 2 do 3 minute ili dok sir i bobice ne omekšaju. Ukloni iz brojlera; vrh s rukolom. Ocijedite dodatno ulje. Pospite solju, paprom i začinskim biljem. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 346 kalorija, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 22 mg kolesterola, 616 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g šećera, 13 g proteina.