Začinjeni bijeli čili | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice nasjeckanog luka
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• 2 žlice maslinovog ulja
• Zeleni čili od 1 unce može narezati na kockice
• 3 žličice čilija u prahu
• 1 žličica suhog origana, zgnječen
• ⅛ žličica kajenske paprike
• 3 15 unci može bijeli grah bubrega, isprati i ocijediti
• 2 pileće juhe od 14, 5 unce može biti smanjeno
• 5 šalica na kockice kuhane puretine ili piletine
• 4 unce Monterey Jack sira sa sjeckanom paprikom, nasjeckanom

Upute

• Korak 1

  U nizozemskoj pećnici kuhajte luk i češnjak na vrućem ulju na srednje jakoj vatri 5 do 6 minuta, često miješajući, dok ne omekšaju. Umiješajte zeleni čili, čili u prahu, origano i kajenski biber; kuhajte 1 minutu. Razmutite jednu limenku graha. Dodajte sav grah i juhu sastojcima u nizozemskoj pećnici. Dovedite da proključa. Kuhajte, pokriveno, 10 minuta.

• Korak 2

  Umiješajte puretinu; kuhajte oko 10 minuta, dok se ne zagrije. Umiješajte sir dok se ne otopi.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 355 kalorija, (5 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 82 mg kolesterola, 694 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 2 g šećera, 41 g proteina.