Svinjetina od soje i sezama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 svinjska kašica od 1 kilograma
• ¼ šalica umaka od reduciranog natrija
• 1 žlica kapsule
• ¼ žličica češnjaka u prahu
• 2 - 3 žlice prženih sjemenki sezama

Upute

• Korak 1

  Izrezati masnoću od svinjetine. Svinjetinu stavite u samoljepljujuću plastičnu vrećicu u plitku posudu. Za marinadu u maloj zdjeli kombinirajte sojin umak, kašu i češnjak u prahu. Prelijte svinjetinu; vreća za brtve. Marinirajte u hladnjaku 4 do 24 sata, povremeno okrećući vrećicu.

• Korak 2

  Ocijedite svinjetinu, odbacite marinadu. Svinjetinu stavite na stalak u plitku tavu za pečenje. Pecite u pećnici na 425 stupnjeva F 20 do 30 minuta ili dok ne završite (160 stupnjeva F). Na komad folije pospite sjemenke sezama; pažljivo uvaljajte svinjetinu u sezamove sjemenke. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 162 kalorije, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 73 mg kolesterola, 357 mg natrija, 2 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 0 g šećera, 25 g proteina.