Ukusni sendvič s mesnom mesom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 jaja, lagano tučena
• 1 ½ šalice mekih mrvica kruha od pšeničnog kruha
• ½ šalice sitno sjeckanog luka (1 medij)
• ½ čajne žličice soli
• ½ čajne žličice sušene talijanske začine, drobljene
• 2 kilograma mršavog goveđeg mesa
• 2 umaka staklenka umaka od crvene tjestenine
• 12 hoagie peciva ili bratwurst peciva
• ½ šalice naribanog parmezana

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli kombinirajte jaja, krušne mrvice, luk, sol i talijanske začine. Dodajte mljevenu govedinu; dobro promiješati. Oblikujte u 48 mesnih okruglica. Rasporedite mesne okruglice u veliku posudu za pečenje ili pekač od 15x10x1 inča. Pecite 15 do 20 minuta ili dok ne završite (160 °). * Dobro ocijedite.

• Korak 2

  U nizozemskoj pećnici s četiri četvrtine kombinirajte umak od tjestenine i mesne okruglice. Toplina kroz. Podijelite pekmez ili izdubite vrhove neprstenih peciva. Žlicu vruće mesne smjese stavite u peciva. Prebacite preostali umak preko mesnih okruglica. Pospite sir preko mesnih okruglica. Ako su peciva podijeljena, premažite ih prepolovljenim polovicama. Prije posluživanja ostavite stajati 1 do 2 minute.

*

Unutarnja boja mesne okruglice nije pouzdan pokazatelj učinka. Goveđa, teletina, janjetina ili svinjetina pripremljena na 160 ° F sigurno je bez obzira na boju. Da biste izmjerili gotovost mesne okruglice, u sredinu mesne okruglice umetnite termometar koji se odmah očitava.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 599 kalorija, (6 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 86 mg kolesterola, 1351 mg natrija, 83 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 11 g šećera, 29 g proteina.