Pite od lososa i povrća | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

4 unce suhih šlaga
1 pretučeno jaje
⅓ šalice naribanog parmezana
3 žlice margarina ili maslaca
1 šalica cvijeta brokule
1 srednja mrkva, tanko narezana (1/2 šalice)
1 mali luk, narezan na tanke klinove
½ čajne žličice suhog origana ili kiselog umaka
1 češanj češnjaka, mljeveni
Crtica soli
1 12, 5 oz. Losos bez kože, bez kostiju, drenirani i ljuskasti, ili jedna tuna od 9-1 / 4 unce, isušena i razbijena u komade
2 tučena jaja
½ šalice pol i pol, lagana krema ili mlijeko

Korak 1
Za kore od špageta kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite. Odmah bacite zajedno tjesteninu, 1 tučeno jaje, parmezan i 1 žlicu margarina ili maslaca. Smjesu tjestenine ravnomjerno rasporedite među 4 masna posuđa. Pritisnite smjesu tjestenine na donjoj i gornjoj strani jela kako biste oblikovali kore. Staviti na stranu.
Korak 2
U velikoj tavi kuhajte brokulu, mrkvu, luk, origano ili kiseli luk, češnjak i sol u preostalom margarinu ili maslacu dok povrće ne postane blago. Nježno umiješajte losos ili tunu u biljnu smjesu.
3. korak
Smjesu lososa ili tune ravnomjerno rasporedite između kore od špageta. Pomiješajte 2 tučena jaja i pola i lagano vrhnje ili mlijeko. Ravnomjerno prelijte preko riblje smjese. Pokrijte folijom. Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F. 15 minuta. Uklonite foliju; pecite još 5 do 10 minuta ili dok se ne postavi. Prije posluživanja ostavite stajati 5 minuta. Izrađuje 4 obroka.