Pečena blut salata | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 kriške slanine
• 1 šalica cherry rajčice
• 6 žličica maslinovog ulja
• ½ baguette, izrezati na 1/1 inčne kocke
• 1 glavica rumene salate, raspoređena po dužini
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. U velikoj tavi kuhajte slaninu do hrskave; ispustite papirnatim ručnikom. Razbiti na velike komade; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U međuvremenu, položite foliju za pečenje veličine 15x10x1 inča s folijom. Dodajte cherry rajčice; baciti s 2 žlice. maslinovog ulja. Pecite, nepokriveno, 10 minuta. Prenesite rajčicu i njihov sok u srednju zdjelu. Na posudu za pečenje stavite kockice kruha i četvrtine romana. Rumenjak naribajte sa 2 žličice. maslinovog ulja. Vratiti posudu u pećnicu; pecite 5 minuta ili dok kruh ne poprimi zlatnu boju, a na rubovima ne porumeni rum.

• 3. korak

  U srednju zdjelu s rajčicama dodajte kruh. Bacajte lagano da se kombiniraju. Ostavite stajati 5 minuta kako bi kruh mogao upiti dio sokova od rajčice. Prebacite rajčicu, kruh, rumune i slaninu na pladanj za posluživanje. Ocijedite s preostalom 2 kašike žlice. maslinovo ulje. Začinite solju i paprom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 258 kalorija, (2 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 9 mg kolesterola, 647 mg natrija, 31 g ugljikohidrata, 2, 4 g vlakana, 2 g šećera, 8 g proteina.