Kako spriječiti neravne kolače bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Ako vam se kolači povremeno izjednače, ne može se temeljito miješati tijesto za kolače. Pokušajte je tući još minutu ili pokušajte.

Ako se svi vaši kolači ispruže neravnomjerno, problem može biti u vašoj pećnici. Neravnomjerna vrućina može uzrokovati slučajni porast kolača. Pokušajte nekoliko puta okrenuti kolače dok se peku kako biste vidjeli pomaže li ovo.

Previše vruća pećnica također može uzrokovati neravnomjerno pečenje. Upotrijebite termometar pećnice za provjeru točnosti pećnice. Ako je za 25 stupnjeva viša od postavljene, samo spustite temperaturu pečenja za 25 stupnjeva. Ako je temperatura isključena za više od 25 stupnjeva, odložite pećnicu ponovo.

Moguće je i da vam pećnica nije u ravni, a to uzrokuje neravnomjerno pečenje. Da biste provjerili, napunite šnite kruha vodom, stavite ga na srednju policu pećnice i pogledajte je li voda ujednačena. Ako nije, možda će trebati prilagoditi noge za izravnavanje raspona.

Isprobajte gornji kolač šampanjca.

Otkrivene ultimativne tajne za pečenje