Malina mojito | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica svježih ili smrznutih malina
• Šećer
• 1 vapneni klin
• ⅓ šalica lagano pakiranih svježih listova mente, grubo nasjeckanih
• Kocke leda
• ¼ šalica ruma svijetle boje (2 unce)
• ⅔ čaša gazirane vode, ohlađena
• Svježe grančice mente (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Otopite maline, ako su smrznute; ne odvodite. Stavite šećer u plitku zdjelu. Utrljajte klin vapna oko oboda dvije čaše od koktela 6-8 grama. Umočite obruče u šećer za premazivanje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Po želji izdvojite nekoliko malina za garniranje. Preostale maline stavite u pećnicu ili blender. Pokrijte i obradite ili izmiksajte dok ne postane glatko. Procijedite bobice kroz sitno mrežaste sito; odbacite sjeme. Staviti na stranu.

• 3. korak

  Razrezanu mentu podijelite između pripremljenih čaša za koktel. Napuni čaše tri četvrtine pune kockica leda. U shakeru za koktele pomiješajte rum i naribane maline. Dodajte kockice leda da skoro potpuno napunite shaker; protresite do vrlo hladnog. Navadi se u ledene čaše.

• 4. korak

  Polako ulijte gaziranu vodu u čaše. Po želji ukrasite rezerviranim malinama i grančicama mente.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 130 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 22 mg natrija, 16 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 1 g proteina.