Brza talija s čili-tjesteninom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram mršave mljevene govedine
• ¾ šalice nasjeckanog luka
• 15 unci može crveni bubreg, crni ili crveni grah, isprati i ocijediti
• 1 14, 5 grama rajčice narezane na kockice, neočišćene
• 18 grama limenke umaka od rajčice
• ½ šalice makarona sa suhim laktom
• Zelene čili paprike, 4 unce, ocijedite
• 2 - 3 žličice čilija u prahu
• ½ žličice češnjačke soli
• ½ šalice nasjeckanog Monterey Jacka ili cheddar sira (2 unce)

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte mljevenu govedinu i luk na srednje jakoj vatri dok meso ne porumeni, drvenom žlicom odvojite meso dok se kuha. Ocijedite masnoću.

• Korak 2

  Umiješajte grah, rajčicu, paradajz sos, makarone, zelenu čili papriku, čili prah i češnjak sol. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite, poklopljeno, oko 20 minuta ili dok makaroni ne postanu mekani, ali još uvijek čvrsti, često miješajući. Maknite s vatre.

• 3. korak

  Mesnu mješavinu pospite sirom. Poklopite i ostavite da odstoji oko 2 minute ili dok se sir ne otopi.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 289 kalorija, (5 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 56 mg kolesterola, 622 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 4 g šećera, 23 g proteina.