Polenta hamburgeri | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 polenta cijevi od 16 grama
• 2 šalice narezane rajčice, dobro ocijedite
• 1 šalica sitno nasjeckanog cheddar sira (4 unce)
• 2 jaja, lagano tučena
• 8 kriški kruh od cijelog pšenice, tost
• Luk zelenog luka (neobavezno)
• Kriške rajčice (neobavezno)
• 2 žlice majoneze

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Lagano namažite veliki lim za pečenje; Staviti na stranu. Dobro ocijedite polentu i stavite u veliku zdjelu. Rukama drobite polentu na male komadiće; osušite papirnatim ručnicima. U zgnječenu polentu dodajte na kockice rajčicu, sir i jaja; dobro promiješati.

• Korak 2

  Na pripremljenom limu za pečenje oblikujte smjesu polente u četiri pite, svaka veličine kriške kruha. Pecite 10 do 15 minuta ili dok krpice ne budu blago hrskave, a rubovi malo ne porumeni.

• 3. korak

  Na svaku tanjur kruha stavite pitu. Po želji pospite zelenim lukom i kriškama rajčice. Na preostale 4 kriške kruha rasporedite majonezu; stavite, majoneze na dole, na sendviče.

Savjet

Polenta stabilna na policama može biti povremeni bonus koji ćete imati u svojoj smočnici. Pored ovog recepta, možete ga narezati, preliti umakom od marinare i sirom i peći dok se ne zagrije za brzu večeru.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 525 kalorija, (9 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 138 mg kolesterola, 961 mg natrija, 55 g ugljikohidrata, 12 g vlakana, 3 g šećera, 23 g proteina.