Torta od kruške i badema | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 šalica neblančanog cijelog badema, tost
• ⅔ šalice šećera
• ½ šalice mlijeka
• 5 žlica maslaca, rastopljenog
• ¼ čaša svestranog brašna
• 3 jaja
• 1 žličica vanilije
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• 2 zrele srednje kruške
• 2 žlice šećera
• Sladoled ili šlag (neobvezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Lagano premažite 10-inčni tanjur od quiche s sprejom za kuhanje; Staviti na stranu. U obradi hrane kombinirajte tostirane bademe i 2/3 šalice šećera; pokriti i obrađivati ​​dok matice ne budu mljevene. Dodajte mlijeko, maslac, brašno, jaja, vaniliju, cimet, sol i muškatni oraščić. Pokrijte i procesuirajte s nekoliko okretaja dok se ne kombiniraju. Izlijte smjesu u pripremljeno jelo od quichea. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Jezgra i četvrtina kruške. Postavite četvrtine kruške, kožom prema gore, na dasku za rezanje. Rezite tanko, odrezujući se od donjeg kraja gotovo do kraja stabljike, ali ne kroz njega; ne odvajajte kriške. Složite kruške u orašaste smjese, lagano naduvajući kriške. Pospite preostalim 2 žlice šećera.

• 3. korak

  Pecite 45 do 50 minuta ili dok površina ne porumeni i ne porumeni. Ako su rubovi smeđi brži od središta, ruba prekrijte folijom zadnjih 10 minuta kako ne biste prerasli. Otpustite rubove; po želji poslužite toplo ili hladno sa sladoledom ili šlagom. Pravi 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 248 kalorija, (4 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 81 mg kolesterola, 129 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 6 g proteina.