Umak za pizzu s parmezanom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica sitno sjeckanog luka
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žlica margarina ili maslaca
• 1 žlica univerzalnog brašna
• ⅛ žličica bijelog papra
• 1 šalica mlijeka
• ¼ žličica instant pilećih granula s piletinom
• ¼ šalice naribanog parmezana

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi kuhajte luk i češnjak u margarinu ili maslacu dok luk ne omekša, ali ne porumeni. Umiješajte brašno i papar. Dodajte mlijeko i zrnca bujona sve odjednom. Kuhajte i miješajte dok se malo ne zgusne i bubuljica. Umiješajte parmezan. Napravite oko 1 šalice umaka (dovoljno za 1 pizzu ili 3 obroka).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 133 kalorije, (3 g zasićenih masti, 13 mg kolesterola, 313 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 7 g proteina.