Pureća lazanje s jednom lončicom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 19, 2 unca kg. mršava nekuhana pureća puretina
• 1 žličica suhog origana, zgnječen
• ¼ žličica zdrobljene crvene paprike
• Rikota od sira od kartona od 15 gr
• 1 10 unci pkg. smrznuti nasjeckani špinat, odmrznut i stisnut suh
• 1 8 unci pkg. sjeckani talijanski blendirani sirevi (2 šalice)
• 2 staklenke umaka od tjestenine 23, 75 unci (ukupno 5 šalica)
• 12 rezanca lazanje od lagana
• ½ šalice nasjeckanog sira mozzarelle (2 oz.)
• Nasjeckani svježi bosiljak (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Noć prije, u velikoj tikvici od tikvica kuhajte mljevenu puretinu na srednje jakoj vatri dok više ne porumeni. Maknite s vatre. Umiješajte origano i drobljenu crvenu papriku; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli kombinirajte sir od rikote, špinat i talijanske složene sireve.

• Korak 2

  Za sastavljanje raširite 1 šalicu umaka za tjesteninu u uklonjivoj posudi za posuđe s 5- do 6-kvartnom ovalnom štednjakom. Premažite s polovicom rezanci, slomite i preklapajte po potrebi. Dodajte polovicu pureće smjese i 1 1/2 šalice umaka za tjesteninu. Na vrhu naribajte polovicu smjese od rikote. Ponovite s preostalim rezancima, mesnom smjesom, umakom od 1 1/2 šalice i ostatkom smjese od rikote. Pokrijte i stavite u hladnjak preko noći. Preostali umak ohladite.

• 3. korak

  Sljedećeg dana ostavite da poklopac posuđa stoji na sobnoj temperaturi 15 minuta. Stavite posudu za posuđe u štednjak. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 5 sati. Začinite s preostalim umakom od tjestenine i sirom mozzarelle. Kuhajte još 30 minuta. Izvadite oblog od posuđa i ostavite da stoji, pokriveno, 10 minuta. Po želji prelijte bosiljkom.

Ikona

Niska brza gužva

Prehrambene činjenice

Po obroku: 503 kalorije, (11 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićene masti), 127 mg kolesterola, 1029 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 13 g šećera, 35 g proteina.