Višeslojni pilaf | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅔ šalica pšeničnih bobica
• ½ šalice običnog ječma
• ½ šalice divlje riže
• 2 14 unci limenke povrća ili pileći juha
• 2 šalice smrznute slatke soje (edamame) ili dječjih limunskih zrna
• 1 srednje crvena slatka paprika, nasjeckana
• 1 srednji luk, sitno sjeckani
• 1 žlica maslaca ili margarina
• ¾ žličice sušene kadulje, drobljene
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica grubo mljevenog crnog papra
• 4 češnja češnjaka, mljevena

Upute

• Korak 1

  Isperite i ocijedite bobice pšenice, ječam i divlju rižu. U 3 1 / 2- ili 4-kvartu štednjaku kombinirajte nekuhane pšenične bobice, nekuhani ječam, nekuhanu divlju rižu, juhu, soju, slatku papriku, luk, maslac, kadulju, sol, crni papar i češnjak.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 6 do 8 sati ili na visokim temperaturama 3 do 4 sata. Prije posluživanja promiješajte.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 169 kalorija, (1 g zasićenih masti, 3 mg kolesterola, 386 mg natrija, 25 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 9 g proteina.