Muffini za jutarnju slavu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• 2 žličice sode bikarbone
• 2 žličice mljevenog cimeta
• ½ čajne žličice soli
• 1 ps šalice pakiran smeđi šećer
• 2 jabuke, oguljene, nasjeckane i nasjeckane (1-1 / 3 šalice)
• 1 ¼ šalice sitno isjeckane mrkve
• ½ šalice grožđica
• 18 unča može usitniti ananas (pakiranje soka), neočišćen
• ⅔ šalica ulja za kuhanje
• 3 jaja
• ½ žličice vanilije

Upute

• Korak 1

  Linija osamnaest šalica za muffine od 2-1 / 2 inča s papirnim čašama za pečenje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, sodu bikarbonu, cimet i sol; umiješajte smeđi šećer. Umiješajte jabuke, mrkvu i grožđice. U srednjoj zdjeli kombinirajte neočišćeni ananas, ulje, jaja i vaniliju. U smjesu od brašna dodajte ananas smjesu; miješati samo dok ne navlaži.

• 3. korak

  U pripremljene šalice za muffine umutite žlicu tijesta. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F oko 18 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u centre ne postane čista. Ohladite u šalicama za muffine na žicama stalak 5 minuta. Izvadite iz šalica za muffine; poslužite toplo. Izrađuje 18 muffina.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 221 kalorija, (1 g zasićenih masti, 35 mg kolesterola, 225 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 3 g proteina.