Kalupljena salata od grejpa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 šalice odjeda grejpa (9 do 10 grejpa)
• 1 šalica šećera
• 2 omotnice nezaslađene želatine
• ¾ šalice hladne vode
• ½ šalice nasjeckanih pekan
• 1 - 2 kapi crvene boje hrane (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U zdjeli za miješanje pomiješajte dijelove grejpa i 3/4 šalice šećera. Staviti na stranu. U maloj zdjeli za miješanje pomiješajte želatinu i 1/2 šalice hladne vode. Ostavite da stoji 5 minuta.

• Korak 2

  U međuvremenu u srednje tepsiji pomiješajte preostali šećer i preostalu hladnu vodu. Zagrijte i miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte želatinsku smjesu; mješavina grejpa; matice; i, po želji, bojanje hrane. Kuhajte i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Ulijte smjesu od grejpfruta u kalup za 2 četvrtine ili četvrtasti lim za pečenje. Pokriti; prohladiti najmanje 6 sati. Ako koristite kalup, salatu rastopite. Po želji poslužite sa šlagom. Po želji ukrasite kovrče grejpfrut kore. Izrađuje 9 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 170 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 3 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 2 g proteina.