Izlomljene noge od rakova | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ kilograma svježih ili smrznutih nogu rakova, podijeljeno *
• 3 žlice nezaslađenog maslaca, rastopljenog
• 1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka ili 1 žličica osušenog bosiljka, zdrobljena
• ½ čajne žličice sitno izrezane kore limuna
• 1 žlica limunovog soka

Upute

• Korak 1

  Odmrznite noge rakova, ako su smrznute. Isperite i osušite papirnatim ručnicima. Na podmazani nezagrijani stalak posude od brojlera stavite noge od rakova, odsječene prema gore. Umiješajte maslac, bosiljak, limunovu koru i limunov sok. Namažite rakove noge maslačkom smjesom. Pecite 4 do 6 inča od vrućine 3 do 4 minute ili dok se ne zagrije.

• Korak 2

  Izrađuje 4 obroka od 4 unce

Savjet

Ako razdvojene noge od rakova nisu dostupne u trgovini, kupite cijele noge. Pomoću kuhinjskih škara izrežite svjetliju boju donje strane svake noge. Položite djelomično razdvojene noge na dasku za rezanje. Oštrim nožem presjecite svaku tvrdu školjku, potpuno razdvajajući noge.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 154 kalorije, (6 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 64 mg kolesterola, 799 mg natrija, 0 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g šećera, 15 g proteina.