Mediteransko povrće dip | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 recept Sir od jogurta (dolje)
• ¼ šalica nasjeckane pečene crvene slatke paprike
• ¼ šalica zdrobljenog feta sira sa smanjenom masnoćom
• 2 žlice tanko narezanog zelenog luka
• 2 žlice nasjeckanih koštica kalamata ili crnih maslina
• 2 žlice nasjeckanog svježeg talijanskog (ravnog lista) peršina
• 2 žličice nasjeckanog svježeg origana ili 1/2 žličice osušenog origana, zgnječen
• Patke: tostirani pita kruh, krekeri od cjelovitih žitarica, štapići mrkve, cvjetovi brokule, krastavci krastavca ili trake slatke paprike

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli kombinirajte jogurt sir, slatku papriku, feta sir, zeleni luk, masline, peršin i origano. Pokrijte i ohladite do 24 sata. Prije posluživanja promiješajte. Poslužite uz kašike. Pravi 12 obroka (2 žlice).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 33 kalorije, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 3 mg kolesterola, 82 mg natrija, 3 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 3 g šećera, 3 g proteina.

---

Jogurt sir

Sastojci

• Karton običnog jogurta s niskim udjelom od 16 unci

Upute

• Korak 1

  Preko posude nadjenite sito ili drugo sredstvo za tijesto. Linijsko sito ili dodatak s tri sloja 100-postotnog pamučnog filca ili filtera od papirne kave. Žlica u jogurt. U hladnjaku, prekriven plastičnim omotačem, najmanje 24 sata. Ukloniti; ispustite i odbacite tekućinu. Hladni sir od jogurta, pokriven, do 1 tjedna. Napravite oko 1 šalice.