Mediteranska salata na mini naan | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 žlice balzamičnog octa
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica meda
• ½ čajne žličice soli
• 4 šalice dječje rukole
• 15 grama može grabanzo grah (slanutak), isprati i ocijediti
• 1 8 unci pkg. svježe kuglice mocarele veličine zalogaja
• ½ šalice maslina s kalomitom bez koštica
• ½ šalice izrezanih svježih listova bosiljka
• 4 minijaturna naana ili flatbreads, poput Stonefire Autentičnog Flatbread-a

Upute

• Korak 1

  Za preljev, u maloj vrčici s vijakom kombinirajte ocat, ulje, med i sol. Pokrijte i dobro protresite.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli kombinirajte rukulu, slanutak, sir, masline i bosiljak. Dreniranje preljevom; bacanje premazati.

• 3. korak

  Nagrijte naan prema uputama u paketu za mikrovalnu ili tavanu. Poslužite mješavinu ručke preko naana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 524 kalorije, (9 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 40 mg kolesterola, 1368 mg natrija, 42 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 9 g šećera, 19 g proteina.