Mascarpone punjeni francuski tost sa umućenim umakom od karamele i banane | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 12 kriški teksaški tost
• Kremni sir od osam grana, 8 omeksao
• ½ šalice mascarpone sira (4 unce)
• ½ šalice nasjeckanih orašastih orašastih plodova ili oraščića makadamije, tost
• 2 žlice pakiranog smeđeg šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ¼ žličica soli
• 6 jaja, lagano tučeno
• 3 šalice mlijeka
• ¼ žličica soli
• 1 recept umaka od slane karamele i banane

Upute

• Korak 1

  Polovicu kriški kruha rasporedite u jedan sloj u pravokutnom tanjuru za pečenje u 3 četvrtine. U maloj zdjeli kombinirajte krem ​​sir, mascarpone sir, pekan, smeđi šećer, cimet i sol. Smjesu sira ravnomjerno rasporedite po kruhu u posudi za pečenje. Na vrh stavite preostale kriške kruha da napravite šest hrpa.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli umutite jaja, mlijeko i sol. Smjesu od jaja ravnomjerno rasporedite preko hrpa kruha, pokrivajući sve vrhove.

• 3. korak

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Poravnajte lim za pečenje veličine 15x10x1 inča s pergamentnim papirom. Rasporedite hrpe kruha u pripremljenu tavu. Pecite oko 1 sat ili dok ne poprime zlatnu boju, okrećući gomilu svakih 15 minuta. Poslužite toplo sa umakom od slane karamele i banane.

Savjet za šminkanje

Pripremite se prema uputama. Pokrijte plastičnim omotom. Hladite najmanje 2 sata ili najviše 24 sata. Za posluživanje, odmrznite tepsiju u hladnjaku 48 sati, ako je smrznuta. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Poravnajte lim za pečenje veličine 15x10x1 inča s pergamentnim papirom. Rasporedite hrpe kruha u pripremljenu tavu. Pecite oko 1 sat ili dok ne poprime zlatnu boju, okrećući gomilu svakih 15 minuta. Poslužite toplo sa umakom od slane karamele i banane.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 965 kalorija, (30 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 18 g mononezasićenih masti), 355 mg kolesterola, 1107 mg natrija, 90 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 49 g šećera, 24 g proteina.

---

Umak od slane karamele i banane

Sastojci

• ¾ šalice smeđeg šećera
• ½ šalice šlag
• ½ šalice maslaca
• 2 žlice kukuruznog sirupa svijetle boje
• 1 žličica vanilije
• ½ žličice morske soli
• 1 banana

Upute

• Korak 1

  U teškoj srednje tepsiji umiješajte smeđi šećer, šlag, maslac i kukuruzni sirup svijetle boje. Dovedite do ključanja na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući; smanjite toplinu na srednju. Lagano kuhajte još 3 minute. Maknite s vatre. Umiješajte vaniliju i morsku sol. Izlijte u malu zdjelu. Ohladiti na sobnu temperaturu. Po želji pokrijte i ohladite do 24 sata. (Ako se ohladi, ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 1 sat prije posluživanja.) Umiješajte bananu, tanko narezanu.