Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Lagano namastite dno okrugle posude za tortu veličine 9x1-1 / 2 inča. Dno tave s pergamentom poravnajte. Masno i blago brašno; Staviti na stranu. Za tortu u srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol; Staviti na stranu.
-
U srednjoj posudi za miješanje pobijedite 1 šalicu granuliranog šećera i maslac mikserom na srednjem do visokom stupnju dok se ne sjedine. Dodajte 1 jaje i vaniliju. I tucite na niskom do srednjem 1 minutu. Naizmjence dodajte smjesu od brašna i pire od šećera, tukući tek dok se ne sjedini nakon svakog dodavanja; Staviti na stranu.
-
Za nadjev od sira u maloj zdjeli za miješanje pobijte krem sir i preostali 1/4 šalice granuliranog šećera na srednjem do visokom stupnju dok se ne sjedine. Dodajte limunovu koru i preostalo jaje; tuku dok se ne kombiniraju.
-
U pripremljenu tavu stavite polovicu tijesta za kolače, raširivši se do rubova. Prelijte nadjevom preko tijesta, proširivši se na rubove. Preostalo tijesto premažite nadjevom, pažljivo razvući na rubove tepsije.
-
Pecite 20 minuta ili dok ne porumeni. Lagano pritisnite maline u kolač. Pecite 25 do 30 minuta više ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Otpustite rubove torte s tave; izvadite iz tave. Poslužiti toplo, posuto šećerom u prahu i posuto dodatnim malinama.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 309 kalorija, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 72 mg kolesterola, 302 mg natrija, 43 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 27 g šećera, 5 g proteina.
