Limunska brokula | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 šalica cvjetova brokule
• 2 žlice maslinovog ulja
• ½ čajne žličice sitno izrezane kore limuna
• 4 žličice limunovog soka
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  Stavite košaricu za pare u veliku zdjelu. Dodajte vodu malo ispod dna košarice. Dovedite vodu do vrenja. Dodajte brokoli u košaru za pare. Pokrijte i smanjite toplinu. Pecite 8 do 10 minuta ili dok ne postane okruglog.

• Korak 2

  U međuvremenu, u maloj zdjeli kombinirajte ulje, limunovu koru, limunov sok, sol, papar i češnjak. Drobiti preko vruće brokule; bacanje premazati.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 66 kalorija, (1 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 121 mg natrija, 5 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 2 g šećera, 3 g proteina.