Limunski štapići | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice šećera u prahu
• 2 žlice kukuruznog škroba
• ¼ žličica soli
• ¾ šalice maslaca
• 4 jaja, lagano tučena
• 1 ½ šalice granuliranog šećera
• 3 žlice univerzalnog brašna
• 1 žličica sitno izrezane kore limuna
• ¾ šalice limunovog soka
• ¼ šalica pola i pol, lagana krema ili mlijeko
• Šećer u prahu

Upute

• Korak 1

  Pećnicu zagrijte na 350 stupnjeva F. Posušite foliju za pečenje veličine 13x9x2 inča. Masna folija; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna, 1/2 šalice šećera u prahu, kukuruzni škrob i sol. Pomoću miksera za pecivo režite maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Pritisnite smjesu na dno pripremljene tepsije. Pecite 18 do 20 minuta ili dok rubovi ne poprime zlatnu boju.

• Korak 2

  U međuvremenu, za punjenje, u srednjoj zdjeli pomiješajte jaja, granulirani šećer, brašno od 3 žlice, limunovu koru, limunov sok i pola i pol. Prelijte nadjev preko vruće kore. Pecite još 15 do 20 minuta ili dok se sredina ne postavi. U hladnjaku se potpuno ohladi na žičanom postolju. Uhvatite se za prekrivanje folije, podignite s tave. Izrežite na šipke. Neposredno prije posluživanja, prosijte šećer u prahu preko vrhova. Poklopite i čuvajte u hladnjaku.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 114 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 35 mg kolesterola, 65 mg natrija, 16 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 9 g šećera, 2 g proteina.